近日
，省政协办公厅对山东省政协优秀信息

、先进信息工作者进行了表彰
。省政协委员
、山东商职学院国家农产品现代物流工程技术研究中心科技研发部部长、山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室主任张长峰撰写的《以中央厨房推动我省水产品行业转型发展》被评为省政协优秀信息
。

张长峰长期致力于冷链物流研究，他在建议中提出，我省应加快推广以产品集采
、集产
、集配和集销为特征的“中央厨房+冷链物流”经营模式
，大力发展水产品温控供应链，推动我省水产品行业转型升级。

（文/杨宏）

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